Сегодня десертами, которые украшены мастикой на торт, сложно кого-то удивить.

Но вместе с тем, не все начинающие мастера понимают, что купить мастику для торта можно нескольких видов, которые делятся по способу использования и назначению:

• паста или сахарная кондитерская мастика на сайте Karamelia.com.ua предназначена для покрытия, обтяжки любых десертов. Также, такую мастику для торта купить можно и для изготовления разных элементов декора, композиций и фигур;
• мастика для тортов цветочная. Данный вид кондитерского декора достаточно пластичен и может раскатываться в тонкие пласты. За счет своих положительных характеристик, такой вид мастики кондитерской отлично держит форму и быстро сохнет. Использовать такой вид мастики можно только для изготовления разных декоративных элементов;
• мастика съедобная для моделирования. Главная особенность такой массы в том, что после декорирования десертов поверхность мастики на торт загустевает и становится твердой, а внутри масса остается мягкой и нежной. Как правило, такой вид сладкого декора используют для изготовления разных фигурок, цветов или молдов.

Выбирая мастику для торта купить которую можно по привлекательной цене, не стоит сразу приобретать большой объем такого лакомства. В первую очередь это связано с тем, что сладкая масса требует определенных навыков в работе. Именно поэтому рекомендуется первоначально посетить специальные курсы или просмотреть ролики профессионалов в сети.

При выборе мастики кулинарной также обратите внимание на состав. Действительно качественная и хорошая мастика кондитерская, будет состоять из натуральных компонентов с минимальным количеством загустителей или синтетических элементов. Вместе с тем, важно понимать, что минимальное содержание загустителя приведет к тому, что мастика кондитерская купить которую можно по привлекательной цене, будет дольше застывать. Поэтому для изготовления цветов и других не объемных элементов декора стоит выбирать мастику для тортов с повышенным содержанием желирующих компонентов.

Также, мастика для торта цена на которую приятно порадует каждого посетителя профильного магазина, может быть не только белого оттенка, но и в других, самых разнообразных цветах. Но если у вас уже есть белая сладкая масса и не хотите покупать цветную мастику, сахарную заготовку можно окрасить в любой оттенок при помощи пищевых кондитерских красителей.